Fortalecer el sistema inmunitario con alimentos de temporada y conocer plantas medicinales que ayudan a aliviar los procesos de resfriados y catarros.
La energía de la naturaleza en otoño
Observemos la naturaleza en esta época para comprender que está ocurriendo.
Cuando paseas por un bosque te das cuenta de que no hay una explosión de vida como en la primavera. Los colores que vemos empiezan a decaer.
Los árboles de hoja caduca son los que comienzan a dejar ver con toda su gama de ocres que están perdiendo vitalidad. Están perdiendo energía.
En el árbol la hoja va recibiendo menos savia en consecuencia acabará muriendo y cayendo al suelo.
Mientras que en la energía en primavera hay una energía ascendente en la naturaleza en el otoño esa energía es descendente.
Todo tiene un ritmo más lento.
Por eso en el otoño hablamos de soltar, dejar ir, muerte y transformación.
Para las culturas celtas finalizaba el ciclo de los meses de luz para comenzar los meses de oscuridad a partir de la celebración de Samhain ( 31 de octubre).
¿Cómo nos afecta a las personas?
Los humanos como seres vivos que somos también nos vemos afectados por ese descenso de horas de luz solar, de calor, de energía.
Muchas personas relatan que en esta época se sienten alicaídos, melancólicos, tristes, sin ánimo, con poca vitalidad.
Disminuye la secreción de hormonas como la serotonina.
Podemos sentir más necesidad de dormir, de descanso, de introvertirnos, de hacer menos.
Menos horas de luz incrementa la hormona melatonina impulsora del sueño.
Las temperaturas varían a lo largo del día. Salimos a la mañana con fresco y abrigo después hace calor y a la noche vuelve el fresco. Aparecen más días de lluvia y humedad.
Nuestro sistema inmunitario puede decaer y llegan los resfriados, catarros, y afecciones relacionadas con el frio y la humedad que se instala en el cuerpo.
Cuidar el sistema inmunitario
Somos afortunados al disponer de un sistema inmunitario que nos protege con barreras defensivas ante agentes dañinos como virus, bacterias, pero también ante el frio y la humedad.
Solamente necesitamos cuidarlo para que funcione de manera óptima y saludable.
Si el organismo está toxico y saturado el sistema inmunitario se verá debilitado.
Nuestro sistema inmunitario no está separado de lo que le ocurre al resto del organismo.
Hacer un detox en la época otoñal es una manera de fortalecerlo.
Si el cuerpo se aligera de sustancias toxicas responderá mejor ante las agresiones externas sean del origen que sean.
Aquí tienes el artículo anterior de mi blog donde hablo más extensamente de ello. Detoxificar el cuerpo o detox una manera natural de aumentar la salud física, mental – emocional y energética
Alimentos que ayudan a fortalecer nuestro sistema inmunitario
Una buena nutrición es una buena base para un sistema inmunitario capaz de hacer sus funciones de defensa.
Comer alimentos estacionales implica nutrirse de alimentos que están en consonancia con el ciclo de la naturaleza.
Acostumbrados a ver en el mercado todo tipo de frutas y verduras sea la estación que sea nos cuesta saber que alimentos son de temporada.
Podemos poner más en nuestros platos verduras de otoño como:coliflor, coles, setas, calabaza, acelgas, puerros, patatas, boniatos, espinacas.
Frutas como: manzanas, granadas, peras, arándanos, uvas
Frutas cítricas como: mandarinas, limones, pomelos, naranjas
Frutas secas como: ciruelas, pasas, orejones
Frutos secos como: castañas, avellanas, nueces, almendras.
Son fuente de vitaminas y minerales fundamentales para el cuerpo humano.
Para el sistema inmunitario es especialmente necesaria la vitamina C que la encontramos tanto en verduras como; coles, coliflor, pimientos, repollo, acelgas, espinacas, o en frutas como el limón, el kiwi, la frambuesa
Infusiones de plantas con propiedades medicinales
Tomar infusiones con plantas que nos ayudan es una buena práctica en esta época otoñal.
Un motivo es por las propiedades medicinales de las hierbas y otro motivo es porque la infusión es una bebida caliente y necesitamos hacer frente a las temperaturas que van descendiendo.
En herbolarios puedes encontrar ya mezcladas diferentes plantas para tu infusión.
Algunas plantas beneficiosas para infusionar.
Equinacia: gran fortalecedor del sistema inmunitario
Canela: con propiedades antiinflamatoria y antimicrobiana. Genera calor interno
Jengibre: estimulador y con propiedades antibacterianas llevará calor a pies y manos frías.
Malvavisco: calmante y antiinflamatorio. Alivia la tos y ayuda a descongestionar las vías respiratorias.
Gordolobo: expectorante, mucolítica (que disuelve el moco) y antiinflamatoria.
Tomillo: con propiedades antivíricas y antibacterianas. Ayuda a las vías respiratorias en los procesos catarrales.
Eucalipto: con propiedades expectorantes, ayuda a descongestionar las vías respiratorias y aliviar la tos
Orégano: antiinfeccioso respiratorio de gran espectro.
¿Y si a la infusión le ponemos un poco de miel?
La miel es un gran alimento que nos aporta nutrientes muy necesarios para el organismo aparte de un dulzor muy agradable.
En la tradición popular aparece la miel acompañando una infusión o un vaso de leche como alivio en los procesos de resfriados y catarros.
Tiene propiedades emolientes es decir baja la inflamación o irritación que por ejemplo ocurre cuando hay tos.
La miel dependiendo de la zona que sea puede llevar también las propiedades beneficiosas de plantas medicinales como en la miel de romero, miel de eucalipto, miel de tomillo.
Una buena miel pura no adulterada nos aportará.
Minerales como: potasio, magnesio, zinc, manganeso y silicio entre otros.
Aminoácidos imprescindibles para la formación de proteínas.
Vitaminas como: Vitamina A, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina D, vitamina K
Enzimas digestivas muy necesarias para el proceso de una buena digestión.
Algo más
Como comentaba en el principio estamos en una época que nos lleva hacia adentro y a pasar más tiempo haciendo vida en casa o en sitios cerrados.
Es importante respetar las horas de descanso. Y que esas horas sean de buena calidad.
Reducir los estímulos innecesarios.
Bajar el nivel de estrés. El estrés es el gran agotador de la salud y de que nuestro sistema inmunitario se debilite.
Cocinar guisos, cocidos, horno, son maneras de cocinar que dan una cualidad energética a los alimentos que favorece el generar calor interno.
Una manzana cruda no es igual a una manzana asada o cocida. Cambia su cualidad energética. Ya no tiene una cualidad fría pasa a tener una cualidad energética caliente y templa el cuerpo.
Por último decirte que estos son consejos saludables pero generales.
Recomiendo el asesoramiento de un profesional de la salud para acompañar en los mejores tratamientos personalizados a tu estado actual. Ver lo que a ti te va bien y lo que no.
¿Tienes algún comentario?
Estaré encantada de leerte.
¡Qué tengas un bello día!
Amaia Arranz
